Aquí les dejo mi docker compose con postgresql mas pgAdmin para que tengan una forma gráfica donde ver su base da datos.

1services:
2 db:
3   image: postgres
4   #para conectarte tienes que usar este name en host
5   container_name: local_pgdb
6   restart: always
7   ports:
8     - "54032:5432"
9   environment:
10     POSTGRES_USER: user
11     POSTGRES_PASSWORD: admin
12   volumes:
13     - local_pgdata:/var/lib/postgresql/data
14 pgadmin:
15   image: dpage/pgadmin4
16   container_name: pgadmin4_container
17   restart: always
18   ports:
19     - "5050:80"
20   environment:
21     PGADMIN_DEFAULT_EMAIL: admin@gmail.com
22     PGADMIN_DEFAULT_PASSWORD: admin
23   volumes:
24     - pgadmin-data:/var/lib/pgadmin
25
26volumes:
27 local_pgdata:
28 pgadmin-data:~~~