Soy partidario de que, cuando no entiendes algo, investigas y resuelves tus dudas. Sin embargo, siento que realmente esta clase tiene una complejidad un poco densa, teniendo en cuenta que el curso se llama "Flutter desde Cero". Como sugerencia constructiva al profesor, es bueno dar explicaciones más al detalle de los conceptos.
Saludos, profesor:
¿Es posible obtener el recurso de la presentación que estás manejando?